X إغلاق
X إغلاق

Please install Flashֲ® and turn on Javascript.

سلطة الدجاج باللوز

12-11-2017 - 10:55 / حصاد نت\العرب

*المقادير
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
- الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
- لوز : نصف كوب (مفروم شرائح ومحمص)
- سكر : ملعقتان صغيرتان (أبيض)
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة ونصف
- صلصة ترياكي : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)

*طريقة التحضير

1. اخلطي البصل الأخضر المفروم والجزر والفلفل الأحمر والبازيلاء والدجاج والكزبرة واللوز المحمص في وعاء و اتركيه جانباً.

2. في وعاء آخر اخلطي السكر مع الخل وزيت السمسم وصوص الترياكي والماسترد حتى يصبح المزيج متجانساً و ناعماً.

3. صبي المزيج فوق مزيج الدجاج والخضار وقدميه فوراً. 

(تصوير: Thinkstock) 

أضف تعليق

التعليقات